Рисовая лапша с курицей и яйцом

Рисовая лапша с курицей и яйцом

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез лактозыВысокобелковое

Вок с рисовой лапшой, курицей, яйцом и овощами в соевом соусе. Быстро, сытно и без глютена в основе.

В России это блюдо готовят на ужин или обед, быстро обжаривая курицу с яйцом и овощами. Рисовая лапша не содержит глютена, что важно для некоторых. Морковь и капусту нарезают тонко, чтобы всё приготовилось одновременно. Соевый соус добавляют в конце, иначе лапша потемнеет.

На порцию (428 г)

ккал
636
белки
50г
жиры
17г
углеводы
67г

На 100 г: 149 ккал · Б 11,6 · Ж 4,1 · У 15,7 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте лапшу кипятком на 5–7 минут по упаковке, откиньте и промойте холодной водой.

  2. Шаг 2. Курицу нарежьте полосками и обжарьте на сильном огне на половине масла 5 минут, отодвиньте к краю.

  3. Шаг 3. Вбейте яйца, быстро перемешайте до хлопьев 1 минуту.

  4. Шаг 4. Добавьте оставшееся масло, морковь соломкой, капусту и чеснок, жарьте 3 минуты.

  5. Шаг 5. Вмешайте лапшу и соевый соус, прогрейте 2 минуты и посыпьте зелёным луком.

Все обеды →
Рисовая лапша с курицей и яйцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok