Рис с горошком и кукурузой

Рис с горошком и кукурузой

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Пёстрый рис с горошком и кукурузой — любимый детьми гарнир.

В России этот рис готовят как летний гарнир на даче, когда есть свежий горошек с грядки. Кукурузу можно заменить замороженной или добавить болгарский перец для цвета. Ошибка — переварить рис: он должен остаться рассыпчатым, а овощи — целыми.

На порцию (243 г)

298

Белки6,9 г · 9% ккал

Жиры4,4 г · 13% ккал

Углеводы58,5 г · 78% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 2,8 · Ж 1,8 · У 24,1 г

CКлетчатка 3,4 г · Сахар 3,6 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1192 ккал · порция 298 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте рис, залейте кипятком, посолите и варите под крышкой 12 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте горошек и кукурузу поверх риса, не перемешивая.

  3. Шаг 3. Варите ещё 5 минут, снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте масло и перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рис с горошком и кукурузой»?

В одной порции (около 243 г) — 298 ккал: белки 6,9 г, жиры 4,4 г, углеводы 58,5 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 298 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рис с горошком и кукурузой: рецепт с фото и калорийность