Рамен из лапши быстрого приготовления по-домашнему

Name: Рамен из лапши быстрого приготовления по-домашнему
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 140 г Лапша быстрого приготовления; 700 г Бульон куриный; 110 г Яйцо куриное; 60 г Кукуруза консервированная; 15 г Соевый соус; 5 г Чеснок; 5 г Масло кунжутное; 15 г Лук зелёный; 2 г Нори

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Без лактозы

Бюджетный рамен из бичпакета: лапша в бульоне с яйцом всмятку, кукурузой, зелёным луком и нори.

Домашний рамен из бичпакета выручает на даче и в студенческой квартире: главное — не варить лапшу в бульоне до размягчения, а залить кипятком отдельно. Яйцо всмятку удобно опускать в кипяток на шесть минут и сразу остужать. Чеснок лучше натереть, а не резать, чтобы он разошёлся по бульону, и добавить его уже после снятия с огня.

На порцию (526 г)

ккал: 504
белки: 22г
жиры: 24г
углеводы: 50г

На 100 г: 96 ккал · Б 4,3 · Ж 4,5 · У 9,5 г

CКлетчатка 2,9 г · Сахар 3,6 г · Соль 7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Лапша быстрого приготовления140 г2 брикета
Бульон куриный700 г700 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Кукуруза консервированная60 г3 ст. л.
Соевый соус15 г1 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Масло кунжутное5 г1 ч. л.
Лук зелёный15 г3 пера
Нори2 г1 лист

Приготовление

Шаг 1. Яйца отварите 6,5 минут, остудите в холодной воде и очистите.
Шаг 2. Доведите бульон до кипения с соевым соусом и раздавленным чесноком.
Шаг 3. Опустите лапшу и варите 3 минуты (без пакетика приправы или с половиной).
Шаг 4. Разлейте по мискам, сбрызните кунжутным маслом.
Шаг 5. Выложите половинки яиц, кукурузу, нори и зелёный лук.

Все обеды →

Рамен из лапши быстрого приготовления по-домашнему

На порцию (526 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды