Протеиновый батончик без сахара на стевии

Протеиновый батончик без сахара на стевии

⏱ 20 минЛегко8 порцийДля заготовокВегетарианское

Домашний протеиновый батончик из овсянки, сывороточного протеина и арахисовой пасты на стевии — 15 г белка в штуке.

Для российской кухни такой батончик — удобный перекус вместо магазинных сладостей. Молоко 1,5% можно заменить растительным, а чиа — льняным семенем, предварительно замоченным. Ошибка новичков — слишком сухая масса: если она крошится, добавьте ложку молока, иначе батончик не склеится.

На порцию (61 г)

ккал
204
белки
17г
жиры
9г
углеводы
14г

На 100 г: 332 ккал · Б 28,4 · Ж 14,7 · У 22,2 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 2,6 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Хлопья смелите в блендере в крупную муку.

    Шаг 1: Хлопья смелите в блендере в крупную муку.
  2. Шаг 2. Смешайте их с протеином, какао, чиа и стевией.

    Шаг 2: Смешайте их с протеином, какао, чиа и стевией.
  3. Шаг 3. Добавьте арахисовую пасту и молоко, вымесите плотную массу; если крошится, добавьте ложку молока.

    Шаг 3: Добавьте арахисовую пасту и молоко, вымесите плотную массу; если крошится, добав
  4. Шаг 4. Утрамбуйте в форму 20×20 см на пергаменте.

    Шаг 4: Утрамбуйте в форму 20×20 см на пергаменте.
  5. Шаг 5. Охладите 2 часа и нарежьте на 8 батончиков. Храните в холодильнике до 7 дней.

    Шаг 5: Охладите 2 часа и нарежьте на 8 батончиков. Храните в холодильнике до 7 дней.
Все перекусы →