Протеиновые шарики с какао и кокосом

Name: Протеиновые шарики с какао и кокосом
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 150 г Творог 2%; 30 г Протеин сывороточный; 15 г Какао-порошок; 40 г Овсяные хлопья быстрого приготовления; 15 г Мёд; 15 г Кокосовая стружка

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Для заготовок Вегетарианское

Шоколадные шарики с протеином и творогом: почти как конфеты, но с хорошей порцией белка.

Россияне чаще используют протеин со вкусом шоколада или ванили, тогда какао сыплют меньше, иначе горчит. Овсяные хлопья измельчают в кофемолке — так масса лепится ровнее и не крошится. Главная ошибка — тёплый творог: шарики расползаются, поэтому массу охлаждают перед скатыванием.