Протеиновая паста с куриной грудкой

Протеиновая паста с куриной грудкой

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютенаВысокобелковое

Спортивная паста: макароны из бобовых, куриная грудка и соус на греческом йогурте. Около 50 г белка на порцию.

В России макароны из бобовых продаются в крупных магазинах, но если их нет, подойдут цельнозерновые. Греческий йогурт заменяют сметаной или кефиром, но тогда соус будет жиже. Частая ошибка — смешивать йогурт с горячей пастой: он расслаивается, лучше добавить его в конце и слегка прогреть.

На порцию (390 г)

ккал
611
белки
71г
жиры
13г
углеводы
48г

На 100 г: 157 ккал · Б 18,1 · Ж 3,4 · У 12,2 г

AКлетчатка 7,3 г · Сахар 4,3 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите пасту по инструкции, оставьте 50 мл воды.

  2. Шаг 2. Нарежьте курицу кубиком и обжарьте на масле 7 минут, посолите.

  3. Шаг 3. Добавьте чеснок и шпинат, готовьте 1 минуту.

  4. Шаг 4. Снимите с огня, вмешайте пасту, воду от варки, йогурт и пармезан — соус не должен кипеть, иначе йогурт свернётся.

Все обеды →