ПП-торт из овсяных коржей с творожным кремом

Name: ПП-торт из овсяных коржей с творожным кремом
Total time: 4 h
Yield: 8 порций
Ingredients: 200 г Овсяные хлопья; 200 г Молоко 1.5%; 150 г Яйцо куриное; 5 г Разрыхлитель; 500 г Творог 2%; 200 г Йогурт греческий 2%; 60 г Мёд; 200 г Клубника

⏱ 240 минСредне8 порцийДесерт Вегетарианское

Тонкие овсяные коржи на сковороде и творожный крем с ягодами — лёгкий домашний торт.

Тонкие овсяные коржи удобно печь заранее и хранить в закрытой посуде, а крем взбивать перед сборкой. В России для крема часто смешивают творог с греческим йогуртом и мёдом, добавляя ягоды только перед подачей, чтобы сок не размягчил коржи. Ошибка — использовать слишком влажный творог: его отжимают через марлю, иначе торт поплывёт.

На порцию (189 г)

ккал: 244
белки: 20г
жиры: 6г
углеводы: 28г

На 100 г: 129 ккал · Б 10,6 · Ж 3,1 · У 14,6 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 11,8 г · Соль 0,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Овсяные хлопья200 г2 стакана
Молоко 1.5%200 г200 мл
Яйцо куриное150 г3 шт
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Творог 2%500 г500 г
Йогурт греческий 2%200 г200 г
Мёд60 г3 ст. л.
Клубника200 г200 г

Приготовление

Шаг 1. Измельчите хлопья в муку, смешайте с молоком, яйцами и разрыхлителем, оставьте на 10 минут.
Шаг 2. Разделите тесто на 5 частей и выпекайте коржи на антипригарном противне по 10 минут при 180 °C.
Шаг 3. Пробейте творог с йогуртом и мёдом.
Шаг 4. Соберите торт, промазывая коржи кремом и прокладывая нарезанной клубникой.
Шаг 5. Охладите 3 часа для пропитки.

Все перекусы →

ПП-торт из овсяных коржей с творожным кремом

На порцию (189 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы