Пирог с зелёным луком и яйцом на кефире

Name: Пирог с зелёным луком и яйцом на кефире
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 250 г Кефир 2.5%; 330 г Яйцо куриное; 180 г Мука пшеничная; 4 г Сода пищевая; 40 г Майонез; 150 г Лук зелёный; 6 г Соль

⏱ 55 минЛегко6 порцийБюджетно Вегетарианское

Заливной пирог на кефире с горой зелёного лука и рубленых яиц — готов меньше чем за час.

Заливной пирог на кефире с зелёным луком и яйцом — быстрый способ использовать летнюю зелень. Тесто замешивают жидким, как на оладьи, и заливают начинку прямо в форму. Яйца режут крупно, лук — пучками. Готовность проверяют зубочисткой.

На порцию (160 г)

ккал: 255
белки: 12г
жиры: 12г
углеводы: 24г

На 100 г: 160 ккал · Б 7,3 · Ж 7,6 · У 15,2 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 2,7 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Кефир 2.5%250 г1 стакан
Яйцо куриное330 г6 шт
Мука пшеничная180 г1,2 стакана
Сода пищевая4 г½ ч. л.
Майонез40 г2 ст. л.
Лук зелёный150 гбольшой пучок
Соль6 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Сварите 4 яйца вкрутую 10 минут, порубите и смешайте с нарезанным луком, посолите.
Шаг 2. Кефир смешайте с содой, добавьте 2 яйца, майонез, щепотку соли и муку.
Шаг 3. Половину теста вылейте в форму, распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
Шаг 4. Выпекайте 40 минут при 180 °C.

Все обеды →

Пирог с зелёным луком и яйцом на кефире

На порцию (160 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды