Пирог из творога и яблок без муки

Пирог из творога и яблок без муки

⏱ 60 минЛегко6 порцийДесертВегетарианское

ПП-пирог из творога, яиц и манки с яблоками и корицей — сладкий без сахара, на стевии.

Российский домашний вариант — творожная запеканка с яблоками и корицей, где муку заменяют отрубями или манкой. Яблоки подходят любые сезонные, зимой — плотные сорта, которые не дают много сока. Частая ошибка — не отжать творог: лишняя влага не даёт пирогу схватиться, и середина остаётся сырой.

На порцию (211 г)

ккал
202
белки
21г
жиры
6г
углеводы
17г

На 100 г: 96 ккал · Б 9,9 · Ж 2,8 · У 7,8 г

AКлетчатка 2,9 г · Сахар 11,5 г · Соль 0,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте творог с яйцами, йогуртом, отрубями, стевией и разрыхлителем, дайте постоять 10 минут.

  2. Шаг 2. Яблоки нарежьте тонкими дольками и посыпьте корицей.

  3. Шаг 3. Выложите половину яблок в форму с пергаментом, залейте творожной массой и уложите сверху оставшиеся дольки.

  4. Шаг 4. Выпекайте 40 минут при 180 °C, остудите перед нарезкой.

Все перекусы →
Пирог из творога и яблок без муки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok