Пекинская капуста тушёная с соевым соусом

Пекинская капуста тушёная с соевым соусом

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Нежная пекинская капуста, быстро тушённая с чесноком, имбирём и соевым соусом. Готова за 10 минут.

По-российски это блюдо часто готовят на ужин, добавляя немного сахара для баланса соевого соуса. Имбирь можно заменить сушёным, но свежий даёт более яркий аромат. Подают сразу, посыпав кунжутом, пока капуста тёплая.

На порцию (223 г)

ккал
98
белки
4г
жиры
6г
углеводы
6г

На 100 г: 44 ккал · Б 1,6 · Ж 2,8 · У 2,8 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 3 г · Соль 1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте капусту поперёк полосками 2 см, отдельно отложите плотные белые части.

  2. Шаг 2. На сильном огне обжарьте чеснок и тёртый имбирь на масле 30 секунд.

  3. Шаг 3. Добавьте белые части капусты и жарьте 2 минуты, затем листья — ещё 2 минуты.

  4. Шаг 4. Влейте соевый соус и уксус, перемешайте и сразу снимите с огня. Посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Пекинская капуста тушёная с соевым соусом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok