Печёночный торт в мультиварке

Печёночный торт в мультиварке

⏱ 100 минСредне6 порцийВысокобелковое

Печёночный торт без жарки блинов: печёночное тесто выпекается одним коржом, режется и промазывается морковью с луком.

Такой торт удобно делать на праздник или на ужин: тесто из печени, молока, яйца и муки выпекается в мультиварке одним пластом, а потом режется на коржи. Морковь с луком обжаривают до мягкости и смешивают со сметаной и чесноком — это и есть прослойка. Частая ошибка — не дать торту настояться: сразу после сборки он крошится, поэтому отправьте его в холодильник хотя бы на пару часов.

На порцию (240 г)

ккал
302
белки
26г
жиры
16г
углеводы
14г

На 100 г: 126 ккал · Б 10,7 · Ж 6,5 · У 6 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 4,6 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте печень в блендере с молоком, яйцами, мукой и солью.

  2. Шаг 2. Вылейте в смазанную чашу и выпекайте в режиме «Выпечка» 45 минут, остудите.

  3. Шаг 3. Морковь натрите, лук нарежьте и обжарьте на масле 10 минут.

  4. Шаг 4. Сметану смешайте с давленым чесноком.

  5. Шаг 5. Разрежьте корж на 3 пласта, промажьте сметаной и овощами, уберите в холодильник на 2 часа.

Все обеды →