
Печень куриная, запечённая с картофелем
Картофельные дольки и куриная печень, запечённые на одном противне с луком и травами.
Печень с картошкой на противне — частый ужин в будни, особенно когда нужно накормить семью быстро. Картофель берите рассыпчатый, а печень — охлаждённую, не замороженную: она не даёт столько сока. Не передержите печень в духовке, иначе станет сухой и жёсткой.
На порцию (375 г)
- ккал
- 413
- белки
- 30г
- жиры
- 16г
- углеводы
- 38г
На 100 г: 110 ккал · Б 8 · Ж 4,2 · У 10 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриная печень500 г500 г
- Картофель800 г7 шт
- Лук красный150 г2 шт
- Масло оливковое30 г2 ст. л.
- Прованские травы2 г½ ч. л.
- Соль8 г1,5 ч. л.
- Чеснок10 г2 зубчика
Приготовление
Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C. Нарежьте картофель дольками, перемешайте с половиной масла, травами и солью.
Шаг 2. Запекайте 25 минут.
Шаг 3. Перемешайте печень с луком дольками, чесноком и остальным маслом, посолите.
Шаг 4. Добавьте на противень к картофелю и запекайте ещё 12 минут.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию