Паста из твёрдых сортов с индейкой и брокколи

Паста из твёрдых сортов с индейкой и брокколи

⏱ 30 минЛегко3 порцииДля заготовокВысокобелковое

Паста с кусочками индейки и брокколи в лёгком соусе на бульоне с пармезаном.

Российские хозяйки любят этот рецепт за то, что он собирается быстро: пока варится паста, на сковороде тушатся индейка и брокколи в бульоне. Вместо пармезана подойдёт любой твёрдый сыр, а бульон — из кубика или собственный замороженный. Макароны лучше не переваривать, иначе при разогреве они развалятся. Сезон брокколи — с июня по сентябрь, но замороженная подходит круглый год.

На порцию (404 г)

ккал
522
белки
44г
жиры
15г
углеводы
53г

На 100 г: 129 ккал · Б 11 · Ж 3,7 · У 13,2 г

BКлетчатка 4,8 г · Сахар 3,7 г · Соль 2,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите пасту 9 минут, за 3 минуты до конца добавьте в кастрюлю брокколи соцветиями.

  2. Шаг 2. Нарежьте индейку кубиками, обжарьте на масле с чесноком 7 минут, посолите.

  3. Шаг 3. Влейте бульон и уварите 3 минуты.

  4. Шаг 4. Добавьте пасту с брокколи, перемешайте и посыпьте пармезаном.

Все обеды →
Паста из твёрдых сортов с индейкой и брокколи: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok