Паштет из минтая

Паштет из минтая

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютена

ПП-паштет из отварного минтая с морковью и йогуртом — дёшево и много белка.

Для паштета минтай берут без кожи и костей, отваривают в подсоленной воде с лавровым листом, чтобы убрать запах. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или мягкий творог, если нужна более плотная консистенция. Такой паштет удобно брать на работу или на дачу, намазывая на тост, а разогревать его не нужно — едят холодным.

На порцию (158 г)

ккал
97
белки
17г
жиры
1г
углеводы
4г

На 100 г: 61 ккал · Б 10,8 · Ж 0,8 · У 2,5 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите минтай 10 минут в подсоленной воде, остудите.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук и тёртую морковь на сухой антипригарной сковороде с 2 ст. л. воды 7 минут.

  3. Шаг 3. Пробейте рыбу с овощами и йогуртом, вмешайте укроп.

Все перекусы →
Паштет из минтая: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok