Овсянка с тахини и финиками

Овсянка с тахини и финиками

Ближневосточная овсянка на воде с ореховым тахини и сладкими финиками — веганская и сытная.

В России овсянку с тахини часто готовят на завтрак в пост или для веганов: хлопья заливают водой и варят до клейкости, затем вмешивают пасту. Тахини должно быть однородным, без масляного осадка сверху — иначе каша получится горькой. Финики добавляют в конце, чтобы они не разварились в кашу. Сверху посыпают кунжутом, слегка поджаренным на сухой сковороде.

На порцию (286 г)

ккал
319
белки
9г
жиры
11г
углеводы
48г

На 100 г: 111 ккал · Б 3,1 · Ж 3,8 · У 16,7 г

BКлетчатка 8,2 г · Сахар 16,3 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Финики без косточек нарежьте.

  2. Шаг 2. Доведите воду с солью до кипения, всыпьте хлопья и половину фиников, варите 5–6 минут.

  3. Шаг 3. Снимите с огня и вмешайте половину тахини.

  4. Шаг 4. Подавайте, полив оставшимся тахини, с финиками, кунжутом и корицей.

Все завтраки →
Овсянка с тахини и финиками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok