Омлет в пакете

Омлет в пакете

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Омлет в пакете — старый диетический способ: яйца варятся в пакете в кипящей воде, получается нежная плотная «колбаска» без масла.

Способ выручает, когда нужен завтрак без масла и сковороды: смесь яиц и молока отправляют в пакет для запекания и варят на среднем огне. Пакет берут только предназначенный для нагрева, завязывают с запасом воздуха и следят, чтобы он не касался стенок кастрюли. Передержишь — омлет станет резиновым, поэтому после закипания держат минут десять и сразу вынимают.

На порцию (166 г)

ккал
197
белки
16г
жиры
13г
углеводы
3г

На 100 г: 118 ккал · Б 9,3 · Ж 8,1 · У 2,1 г

CКлетчатка 0,1 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с молоком, солью и рубленым укропом.

  2. Шаг 2. Вылейте в плотный пакет для запекания или для заморозки, выпустите воздух и завяжите узлом; для надёжности вложите во второй пакет.

  3. Шаг 3. Опустите в кипящую воду так, чтобы пакет был полностью покрыт.

  4. Шаг 4. Варите 20 минут на медленном огне.

  5. Шаг 5. Выньте, срежьте пакет и нарежьте омлет кружочками.

Все завтраки →
Омлет в пакете: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok