Оливки запечённые

Оливки запечённые

Тёплые оливки, запечённые с чесноком, лимонной цедрой и розмарином — закуска к вину и сыру.

Оливки для запекания лучше брать крупные, без начинки, и обязательно обсушить, иначе они будут тушиться, а не запекаться. Чеснок нарезают пластинами и следят, чтобы он не подгорел, иначе закуска горчит. Подают тёплыми прямо из формы, а остатки хранят в масле в холодильнике.

На порцию (84 г)

ккал
159
белки
1г
жиры
17г
углеводы
4г

На 100 г: 190 ккал · Б 1,2 · Ж 19,7 · У 4,5 г

DКлетчатка 2,8 г · Сахар 0,5 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Слейте рассол, обсушите оливки.

  2. Шаг 2. Выложите в небольшую форму, добавьте раздавленный чеснок, цедру, розмарин и перец, полейте маслом.

  3. Шаг 3. Запекайте 15–20 минут при 200 °C, перемешав посередине.

  4. Шаг 4. Подавайте тёплыми с хлебом.

Все перекусы →
Оливки запечённые: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok