Окрошка с крабовыми палочками

Окрошка с крабовыми палочками

⏱ 35 минЛегко4 порцииСупБез глютена

Быстрая окрошка с крабовыми палочками и кукурузой на кефире — без варки мяса.

В России такую окрошку нередко готовят на айране или разбавленном кефире с минеральной водой. Крабовые палочки нарезают крупно, огурцы — мелким кубиком, чтобы ложка зачерпывала всё сразу. Держат в холодильнике не больше суток, иначе овощи дают много сока.

На порцию (642 г)

ккал
328
белки
19г
жиры
12г
углеводы
33г

На 100 г: 51 ккал · Б 3 · Ж 1,9 · У 5,2 г

BКлетчатка 2,8 г · Сахар 15,7 г · Соль 2,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите картофель в мундире 20–25 минут и яйца вкрутую 10 минут, остудите и очистите.

  2. Шаг 2. Крабовые палочки, картофель, яйца и огурцы нарежьте кубиком, с кукурузы слейте жидкость.

  3. Шаг 3. Порубите зелень.

  4. Шаг 4. Разведите кефир водой, посолите.

  5. Шаг 5. Соедините всё и охладите 15 минут.

Все обеды →
Окрошка с крабовыми палочками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok