Облепиховый морс

Облепиховый морс

⏱ 30 минЛегко5 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Солнечный морс из облепихи с мёдом — густой, ароматный, особенно хорош зимой.

Сибирская и алтайская облепиха даёт самый яркий морс, особенно если ягоды слегка приморозить перед готовкой. Плоды разминают, заливают водой и доводят до кипения, но не кипятят долго, иначе напиток горчит. Пьют его в холодное время года, часто вместо чая, с мёдом или без сахара.

На порцию (316 г)

ккал
102
белки
1г
жиры
3г
углеводы
16г

На 100 г: 32 ккал · Б 0,3 · Ж 1 · У 5,1 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 14,6 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте облепиху блендером с 200 мл воды.

  2. Шаг 2. Протрите массу через сито, отделяя шкурки и косточки.

  3. Шаг 3. Залейте жмых оставшейся водой, доведите до кипения и варите 5 минут, процедите.

  4. Шаг 4. Остудите отвар до 40 °C, смешайте с облепиховым пюре и мёдом.

Все перекусы →
Облепиховый морс: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok