Нут хрустящий в аэрогриле с карри

Нут хрустящий в аэрогриле с карри

⏱ 30 минЛегко3 порцииДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Хрустящие шарики нута с карри — перекус с растительным белком, который заменит орешки.

В России хрустящий нут часто готовят из отварного сухого нута, а не консервированного, тогда текстура плотнее. Карри и соль добавляют после аэрогриля, иначе специи подгорают. Ошибка — не обсушить нут перед запеканием, из-за влаги он не станет хрустящим.

На порцию (139 г)

ккал
220
белки
10г
жиры
7г
углеводы
27г

На 100 г: 158 ккал · Б 6,9 · Ж 5 · У 19,4 г

AКлетчатка 8 г · Сахар 0,7 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Слейте жидкость с нута, промойте и очень тщательно обсушите полотенцем, сняв отставшие шкурки.

  2. Шаг 2. Перемешайте с маслом, карри и солью.

  3. Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля одним слоем.

  4. Шаг 4. Готовьте 15–18 минут при 190 °C, встряхивая корзину каждые 5 минут.

  5. Шаг 5. Остудите — нут дохрустит за 10 минут. Храните в банке до 5 дней.

Все перекусы →
Нут хрустящий в аэрогриле с карри: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok