Минтай в фольге с овощами

Name: Минтай в фольге с овощами
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Минтай; 200 г Кабачок; 150 г Перец болгарский; 150 г Помидоры; 60 г Лук репчатый; 10 г Масло оливковое; 1 г Прованские травы; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Минтай с перцем, кабачком и помидором в фольговых конвертах. Рыба пропитывается соком овощей.

В России минтай в фольге с овощами — бюджетный и простой ужин, для которого подойдут замороженная рыба и сезонные овощи. Фольгу смазывают маслом, чтобы рыба не прилипла, а края защипывают плотно. Запекают при 200 градусах около получаса, подают прямо в конвертах с зеленью.

На порцию (294 г)

ккал: 168
белки: 25г
жиры: 4г
углеводы: 7г

На 100 г: 57 ккал · Б 8,6 · Ж 1,4 · У 2,4 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 4,4 г · Соль 1,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Минтай600 гфиле 600 г
Кабачок200 г1 небольшой
Перец болгарский150 г1 шт
Помидоры150 г1 шт
Лук репчатый60 г½ шт
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Прованские травы1 г½ ч. л.
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте овощи тонкими ломтиками, рыбу — на 4 порции.
Шаг 2. На лист фольги выложите овощи, сверху рыбу, посолите, поперчите, посыпьте травами и сбрызните маслом.
Шаг 3. Плотно закройте конверты.
Шаг 4. Запекайте 25 минут при 200 °C.

Все обеды →

Минтай в фольге с овощами

На порцию (294 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды