Минтай по-гречески с фетой

Минтай по-гречески с фетой

⏱ 30 минЛегко2 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Рыба, запечённая с помидорами, оливками и фетой: средиземноморский вкус из недорогого минтая.

В России минтай чаще тушат или жарят, а запекание с фетой и оливками напоминает о средиземноморской кухне. Рыбу кладут на помидоры и лук, сверху — сыр и оливки, чтобы сок не вытекал. Оливковое масло и лимонный сок добавляют перед духовкой. Подают горячим, с хлебом или отварным рисом.

На порцию (501 г)

345

Белки41,6 г · 48% ккал

Жиры15 г · 39% ккал

Углеводы10,8 г · 13% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 69 ккал · Б 8,3 · Ж 3 · У 2,2 г

AКлетчатка 3,1 г · Сахар 6,9 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 690 ккал · порция 345 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Минтай выложите в форму, сбрызните лимонным соком и поперчите; соль не нужна — фета и оливки солёные.

  3. Шаг 3. Сверху разложите дольки помидоров, кольца лука и оливки, раскрошите фету и посыпьте орегано.

  4. Шаг 4. Полейте маслом и запекайте 20 минут.

  5. Шаг 5. Подавайте с нарезанным огурцом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Минтай по-гречески с фетой»?

В одной порции (около 501 г) — 345 ккал: белки 41,6 г, жиры 15 г, углеводы 10,8 г. В 100 г готового блюда — 69 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (345 ккал) и сытная за счёт белка (41,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Минтай по-гречески с фетой: рецепт с фото и калорийность