Мчади — кукурузные лепёшки

Грузинские кукурузные лепёшки из муки с горячей водой и солью — без яиц и молока. Подают с сыром и лобио.

Кукурузные лепёшки удобно делать на даче, когда есть только мука, вода и соль. Тесто должно быть плотным, чтобы лепёшка не развалилась на сковороде, поэтому воду льют в муку, а не наоборот. Подают к лобио, сыру или к утреннему чаю вместо хлеба.

На порцию (159 г)

ккал

315

белки

5г

жиры

9г

углеводы

54г

На 100 г: 199 ккал · Б 3,4 · Ж 5,4 · У 34,1 г