Люля из курицы в аэрогриле

Люля из курицы в аэрогриле

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковое

Нежные куриные люля с луком, зеленью и зирой — на шпажках, румяные и сочные.

Куриный фарш смешивают с тёртым луком, кинзой и зирой, хорошо вымешивают и отбивают о миску — так масса станет вязкой. Фарш держат в холодильнике полчаса, затем формируют колбаски на шпажках. В аэрогриле запекают при 200 градусах около пятнадцати минут, переворачивая. Частая ошибка — мало лука: люля получаются сухими. Подают с лавашем и свежими помидорами, остатки разогревают в аэрогриле, а не в микроволновке.

На порцию (269 г)

ккал
343
белки
31г
жиры
13г
углеводы
25г

На 100 г: 128 ккал · Б 11,4 · Ж 4,8 · У 9,4 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 3 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Лук натрите на мелкой тёрке и отожмите сок, кинзу мелко порубите.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш с луком, кинзой, специями и солью, отбейте о миску 2–3 минуты и охладите 30 минут.

  3. Шаг 3. Мокрыми руками сформируйте вытянутые колбаски на шпажках.

  4. Шаг 4. Готовьте в аэрогриле 12–14 минут при 200 °C, перевернув в середине.

  5. Шаг 5. Подавайте с лавашем и помидорами.

Все обеды →
Люля из курицы в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok