Лосось, запечённый с брокколи под сыром

Name: Лосось, запечённый с брокколи под сыром
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 500 г Лосось; 400 г Брокколи; 80 г Сыр твёрдый; 60 г Сметана 15%; 5 г Чеснок; 15 г Сок лимона; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Лосось и брокколи в одной форме под тонкой сырной корочкой — ужин за 30 минут.

Этот ужин готовится за полчаса: рыба и брокколи укладываются в форму, смазываются сметаной с чесноком и запекаются под сыром. В России лосося иногда заменяют форелью или даже треской, увеличивая время запекания. Не передержите в духовке — брокколи станет мягкой и потеряет яркий цвет.