Лепёшки из нутовой муки с зеленью

Лепёшки из нутовой муки с зеленью

⏱ 25 минЛегко3 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Тонкие лепёшки из нутовой муки — без глютена, с травами и чесноком.

В России нутовую муку покупают в отделах здорового питания или делают сами. Лепёшки жарят тонкими, с петрушкой и чесноком, иногда добавляют куркуму для цвета. Подают к хумусу или как основу для роллов, хранят в полотенце, чтобы не отсырели.

На порцию (129 г)

ккал
243
белки
11г
жиры
8г
углеводы
30г

На 100 г: 189 ккал · Б 8,8 · Ж 6,5 · У 23,2 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 5,5 г · Соль 0,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте муку с водой, солью и половиной масла, оставьте на 15 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте рубленую петрушку и чеснок.

  3. Шаг 3. Смажьте сковороду маслом и налейте тесто тонким слоем.

  4. Шаг 4. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны.

  5. Шаг 5. Подавайте с хумусом, овощами или как основу для ролла.

Все обеды →