Лапша вок со свининой

Name: Лапша вок со свининой
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 200 г Лапша пшеничная; 350 г Свиная корейка; 80 г Лук репчатый; 150 г Перец болгарский; 80 г Морковь; 30 г Соевый соус; 30 г Соус хойсин; 10 г Чеснок; 25 г Масло подсолнечное рафинированное; 15 г Лук зелёный

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без лактозы Высокобелковое

Пшеничная лапша со свининой, луком и перцем в соусе с хойсином. Сытно и с лёгкой сладостью.

Вок со свининой — это быстрый ужин: мясо обжаривают на сильном огне, затем добавляют овощи и лапшу. Хойсин даёт сладость и блеск, соевый соус — солёность, поэтому соль обычно не нужна. Главное — не переварить лапшу и не тушить всё слишком долго, иначе овощи станут мягкими.

На порцию (323 г)

ккал: 577
белки: 33г
жиры: 23г
углеводы: 58г

На 100 г: 179 ккал · Б 10,2 · Ж 7,1 · У 17,9 г

CКлетчатка 4,7 г · Сахар 8,4 г · Соль 2,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Лапша пшеничная200 г200 г
Свиная корейка350 г350 г
Лук репчатый80 г1 шт
Перец болгарский150 г1 шт
Морковь80 г1 шт
Соевый соус30 г2 ст. л.
Соус хойсин30 г1,5 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное25 г2 ст. л.
Лук зелёный15 г3 пера

Приготовление

Шаг 1. Лапшу отварите по инструкции и откиньте.
Шаг 2. Свинину нарежьте тонкими полосками, овощи — соломкой.
Шаг 3. Обжарьте мясо в воке 4 минуты на сильном огне.
Шаг 4. Добавьте лук, морковь, перец и чеснок, жарьте 3 минуты.
Шаг 5. Добавьте лапшу, соевый соус и хойсин, перемешайте 2 минуты, посыпьте зелёным луком.

Все обеды →

Лапша вок со свининой

На порцию (323 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды