Лапша вок с морепродуктами

Name: Лапша вок с морепродуктами
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 300 г Лапша удон; 400 г Морской коктейль; 120 г Перец болгарский; 20 г Лук зелёный; 15 г Чеснок; 30 г Соевый соус; 20 г Соус устричный; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Перец чили

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без лактозы Высокобелковое

Лапша удон с креветками, кальмаром и мидиями в соусе с чесноком и устричным соусом.

Вок раскалите заранее — морепродукты должны обжариваться быстро, иначе пустят сок. Креветки и кальмар кладите первыми, мидии — через минуту, чтобы не пересохли. Лапшу добавляйте в самом конце и перемешивайте двумя лопатками, подливая соус по краю сковороды.

На порцию (310 г)

ккал: 542
белки: 31г
жиры: 11г
углеводы: 80г

На 100 г: 175 ккал · Б 10 · Ж 3,4 · У 25,8 г

DКлетчатка 3,7 г · Сахар 3,1 г · Соль 5,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Лапша удон300 г300 г
Морской коктейль400 г400 г
Перец болгарский120 г1 шт
Лук зелёный20 г4 пера
Чеснок15 г3 зубчика
Соевый соус30 г2 ст. л.
Соус устричный20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
Перец чили5 г1/2 шт

Приготовление

Шаг 1. Морской коктейль разморозьте и обсушите.
Шаг 2. Обжарьте чеснок и чили в масле 30 секунд, добавьте перец полосками, жарьте 2 минуты.
Шаг 3. Выложите морепродукты и готовьте 2–3 минуты на сильном огне.
Шаг 4. Добавьте удон и соусы, перемешайте 2 минуты.
Шаг 5. Посыпьте зелёным луком.

Все обеды →

Лапша вок с морепродуктами

На порцию (310 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды