Лапша быстрого приготовления с яйцом и овощами на сковороде

Лапша быстрого приготовления с яйцом и овощами на сковороде

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез лактозы

Бичпакет на новый лад: лапша, обжаренная с яйцом, капустой и морковью. Студенческий ужин за 10 минут.

Этот рецепт выручает, когда после работы нет сил на долгую готовку: лапша, яйцо и капуста находятся почти в любом холодильнике. В российских семьях часто берут молодую капусту и добавляют ложку томатной пасты для цвета. Главное — не переварить лапшу до обжарки, иначе она превратится в кашу.

На порцию (255 г)

ккал
506
белки
16г
жиры
26г
углеводы
50г

На 100 г: 198 ккал · Б 6,3 · Ж 10,3 · У 19,7 г

DКлетчатка 4,7 г · Сахар 5,7 г · Соль 5,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Лапшу залейте кипятком на 3 минуты (без приправ), откиньте.

  2. Шаг 2. Обжарьте в масле нашинкованную капусту и тёртую морковь 4 минуты.

  3. Шаг 3. Сдвиньте овощи, вбейте яйца и перемешивайте, пока не схватятся, 1 минуту.

  4. Шаг 4. Добавьте лапшу, соевый соус и половину пакетика приправы, жарьте 2 минуты.

  5. Шаг 5. Посыпьте зелёным луком.

Все обеды →