Курица в сладком соусе чили по-тайски

Name: Курица в сладком соусе чили по-тайски
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Куриное филе; 100 г Соус сладкий чили; 150 г Перец болгарский; 200 г Брокколи; 10 г Чеснок; 15 г Соевый соус; 15 г Сок лайма; 15 г Крахмал кукурузный; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 10 г Кинза; 250 г Рис жасмин

⏱ 25 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое

Кусочки курицы с овощами в сладком соусе чили с чесноком и лаймом — быстро, ярко и без лишних заморочек.

Для российской кухни это блюдо удобно готовить на ужин: филе и овощи жарятся быстро. Соевый соус и сок лайма дают кисло-сладкий баланс, а крахмал делает соус глянцевым. Если нет сладкого чили, подойдёт смесь томатной пасты с мёдом и хлопьями чили. Хранят в холодильнике и разогревают на сковороде, а не в микроволновке.