Курица в лаваше с сыром на сковороде

Курица в лаваше с сыром на сковороде

⏱ 25 минЛегко3 порцииВысокобелковое

Конвертики из лаваша с курицей, сыром и зеленью обжариваются на сухой сковороде — сытный перекус.

В России такие конвертики из лаваша делают на скорую руку из куриного филе, сыра и помидоров, часто добавляя зелень и чеснок. Лаваш должен быть тонким и свежим, иначе он порвётся при сворачивании. Обжаривают на сухой антипригарной сковороде под крышкой, чтобы начинка прогрелась. Разогревать лучше на сковороде, а не в микроволновке, чтобы лаваш не размок.

На порцию (265 г)

ккал
383
белки
44г
жиры
9г
углеводы
32г

На 100 г: 145 ккал · Б 16,4 · Ж 3,4 · У 11,9 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 3,1 г · Соль 2,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите филе в подсоленной воде 20 минут или используйте готовое, разберите на волокна.

  2. Шаг 2. Смешайте курицу с йогуртом, тёртым сыром, рубленым укропом и перцем.

  3. Шаг 3. Разрежьте лаваш на 6 прямоугольников, выложите начинку и кружок помидора, сверните конвертами.

  4. Шаг 4. Обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до хруста и расплавленного сыра.

Все обеды →
Курица в лаваше с сыром на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok