Курица с рисом и овощами в мультиварке

Name: Курица с рисом и овощами в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Куриное бедро без кожи; 250 г Рис пропаренный; 100 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 120 г Перец болгарский; 100 г Горошек зелёный замороженный; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 550 г Вода; 7 г Соль

⏱ 60 минЛегко4 порцииДля заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Курица, рис и овощи в одной чаше — почти плов, только легче и быстрее.

В России это блюдо часто готовят как «плов в мультиварке» или «курица с рисом по-домашнему». Овощи можно брать любые сезонные, но болгарский перец и морковь дают сладость. Важно не открывать крышку во время готовки, чтобы рис пропарился равномерно.