Курица с киноа и овощами

Курица с киноа и овощами

⏱ 30 минЛегко3 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Сбалансированная тарелка: киноа, обжаренное филе, перец и горошек — удобно взять с собой.

Крупу перед варкой промойте в сите под холодной водой — уйдёт горечь от сапонинов. Курицу обжарьте отдельно и добавьте к овощам в конце, чтобы филе не пересохло. Такую тарелку удобно собрать в контейнер: в холодильнике держится два дня, а в микроволновке разогревается за минуту.

На порцию (317 г)

ккал
434
белки
45г
жиры
9г
углеводы
42г

На 100 г: 137 ккал · Б 14,2 · Ж 3 · У 13,3 г

AКлетчатка 6,8 г · Сахар 7,1 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Киноа промойте, залейте 300 мл воды, посолите и варите 15 минут до впитывания жидкости.

  2. Шаг 2. Филе нарежьте кубиками и обжарьте на масле 6–7 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте перец, лук и горошек, жарьте ещё 4 минуты.

  4. Шаг 4. Смешайте с киноа, заправьте лимонным соком, солью, перцем и петрушкой.

Все обеды →