Курица с бататом в духовке

Name: Курица с бататом в духовке
Total time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 600 г Куриное бедро без кожи; 500 г Батат; 100 г Лук красный; 15 г Масло оливковое; 4 г Паприка молотая; 1 г Розмарин сушёный; 2 г Чеснок сушёный; 6 г Соль

⏱ 50 минЛегко3 порцииДля заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Бёдра без кожи и кубики батата с паприкой и розмарином — запекаются на одном противне.

Запекание курицы с бататом экономит время и даёт насыщенный вкус без лишнего жира. В российских магазинах батат встречается не всегда, поэтому его заменяют обычным картофелем или тыквой. Розмарин лучше класть веточкой и убирать перед подачей — он быстро горчит.