Курица с ананасом по-гавайски

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое

Курица с ананасом и перцем в кисло-сладком соусе — яркий вкус в духе островной кухни.

На домашней кухне такое сочетание курицы и ананаса часто готовят как горячее на ужин, с отварным рисом или лапшой. Свежий ананас в средней полосе не всегда доступен, поэтому спокойно берут консервированный в сиропе, слегка отжимая жидкость. Болгарский перец зимой заменяют замороженной смесью, а для более плотной текстуры соус слегка уваривают.

На порцию (306 г)

Белки37,1 г · 49% ккал

Жиры6,8 г · 20% ккал

Углеводы22,9 г · 30% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 97 ккал · Б 12,1 · Ж 2,2 · У 7,5 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 17 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г3 шт
Ананас консервированный300 г1 банка
Перец болгарский150 г1 шт
Лук красный80 г1 шт
Соевый соус30 г2 ст. л.
Кетчуп30 г2 ст. л.
Сахар тростниковый10 г2 ч. л.
Крахмал кукурузный10 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.

4 порции — 1188 ккал · порция 297 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе, перец и лук кусочками 2–3 см.
Шаг 2. Обжарьте курицу на масле 6 минут, добавьте перец и лук на 3 минуты.
Шаг 3. Смешайте 80 мл сиропа от ананаса, соевый соус, кетчуп, сахар и крахмал.
Шаг 4. Добавьте ананасы и соус, готовьте 2–3 минуты до загустения.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица с ананасом по-гавайски»?

В одной порции (около 306 г) — 297 ккал: белки 37,1 г, жиры 6,8 г, углеводы 22,9 г. В 100 г готового блюда — 97 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (297 ккал) и сытная за счёт белка (37,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.