Куриные стрипсы в кукурузных хлопьях

Name: Куриные стрипсы в кукурузных хлопьях
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Куриное филе; 120 г Кукурузные хлопья; 100 г Яйцо куриное; 50 г Мука пшеничная; 5 г Паприка молотая; 3 г Чеснок сушёный; 6 г Соль; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 80 г Соус барбекю

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое

Хрустящие полоски курицы без фритюра: панировка из толчёных кукурузных хлопьев и запекание в духовке. Дети съедают первыми.

В России такие стрипсы часто делают на ужин или как закуску к столу. Кукурузные хлопья лучше брать несладкие, иначе панировка подгорит. Противень застилают пергаментом и смазывают маслом. Готовые стрипсы можно разогреть в духовке, но не в микроволновке — станут мягкими.

На порцию (246 г)

ккал: 443
белки: 43г
жиры: 11г
углеводы: 44г

На 100 г: 180 ккал · Б 17,3 · Ж 4,6 · У 17,8 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 9,7 г · Соль 2,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г2 грудки
Кукурузные хлопья120 г3 стакана
Яйцо куриное100 г2 шт
Мука пшеничная50 г3 ст. л.
Паприка молотая5 г2 ч. л.
Чеснок сушёный3 г1 ч. л.
Соль6 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 гдля смазки
Соус барбекю80 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе полосками толщиной 1,5 см.
Шаг 2. Хлопья раздавите в пакете скалкой в крупную крошку, смешайте с паприкой и чесноком.
Шаг 3. Обваляйте полоски в муке с солью, затем во взбитом яйце и в хлопьях, прижимая.
Шаг 4. Выложите на противень с пергаментом, сбрызните маслом.
Шаг 5. Запекайте 18–20 минут при 210 °C, перевернув на середине. Подавайте с соусом барбекю.

Все обеды →

Куриные стрипсы в кукурузных хлопьях

На порцию (246 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды