
Куриные отбивные с овощами для спортсменов
Тонкие отбивные из грудки в яичном кляре с тёплым салатом из овощей.
В России куриные отбивные с овощами — частый вариант обеда для тех, кто тренируется, особенно летом, когда на даче много кабачков и помидоров. Вместо цукини часто берут обычные кабачки, а черри — на крупные помидоры, нарезанные дольками. Ошибка — долго жарить отбивные, они становятся сухими, поэтому достаточно по две минуты с каждой стороны.
На порцию (419 г)
- ккал
- 407
- белки
- 55г
- жиры
- 15г
- углеводы
- 13г
На 100 г: 97 ккал · Б 13,1 · Ж 3,5 · У 3,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное филе600 г3 шт
- Яйцо куриное100 г2 шт
- Мука цельнозерновая30 г2 ст. л.
- Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
- Перец болгарский150 г1 шт
- Цукини200 г1 шт
- Помидоры черри150 г10 шт
- Соль6 г1 ч. л.
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
Приготовление
Шаг 1. Разрежьте филе вдоль пополам и отбейте до 7 мм, посолите и поперчите.
Шаг 2. Обваляйте в муке, окуните во взбитые яйца и обжарьте на 1 ст. л. масла по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3. На оставшемся масле обжарьте перец и цукини 5 минут, добавьте черри на 1 минуту.
Шаг 4. Подавайте отбивные с овощами.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию