Куриные отбивные с овощами для спортсменов

Куриные отбивные с овощами для спортсменов

Тонкие отбивные из грудки в яичном кляре с тёплым салатом из овощей.

В России куриные отбивные с овощами — частый вариант обеда для тех, кто тренируется, особенно летом, когда на даче много кабачков и помидоров. Вместо цукини часто берут обычные кабачки, а черри — на крупные помидоры, нарезанные дольками. Ошибка — долго жарить отбивные, они становятся сухими, поэтому достаточно по две минуты с каждой стороны.

На порцию (419 г)

ккал
407
белки
55г
жиры
15г
углеводы
13г

На 100 г: 97 ккал · Б 13,1 · Ж 3,5 · У 3,2 г

AКлетчатка 3,4 г · Сахар 5,4 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте филе вдоль пополам и отбейте до 7 мм, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Обваляйте в муке, окуните во взбитые яйца и обжарьте на 1 ст. л. масла по 3 минуты с каждой стороны.

  3. Шаг 3. На оставшемся масле обжарьте перец и цукини 5 минут, добавьте черри на 1 минуту.

  4. Шаг 4. Подавайте отбивные с овощами.

Все обеды →
Куриные отбивные с овощами для спортсменов: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok