Куриное филе в сырной панировке в аэрогриле

Куриное филе в сырной панировке в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииВысокобелковое

Филе в корочке из пармезана и сухарей — хрустит и пахнет сыром.

Российские хозяйки ценят это блюдо за хрустящую корочку без фритюра: пармезан можно заменить на российский или голландский сыр, а панировочные сухари — на измельчённые крекеры. Филе отбивают до одинаковой толщины, иначе в аэрогриле края подсохнут, а середина останется сырой. Подают с овощным салатом или макаронами, а разогревать лучше при 150 градусах, чтобы сыр не горел.

На порцию (223 г)

ккал
370
белки
49г
жиры
13г
углеводы
14г

На 100 г: 166 ккал · Б 22,1 · Ж 5,9 · У 6,4 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 1,2 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте филе вдоль на 2 тонких пласта, посолите.

  2. Шаг 2. Смешайте мелко тёртый пармезан с сухарями.

  3. Шаг 3. Обмакните филе в яйцо и плотно запанируйте в сырной смеси, сбрызните маслом.

  4. Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Все обеды →
Куриное филе в сырной панировке в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok