Куриная печень в мультиварке

Name: Куриная печень в мультиварке
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Куриная печень; 150 г Лук репчатый; 150 г Сметана 15%; 100 г Вода; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 6 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Печень с луком и сметаной в мультиварке — включили «Тушение» и через 30 минут ужин готов.

Печень по этому рецепту получается мягкой, если не пересушить её на «Жарке» — сразу ставьте «Тушение». В российских магазинах чаще встречается сметана 15–20%, её можно разбавить ложкой воды, чтобы соус не свернулся. Ошибка многих — солить в самом начале: тогда печень становится жёсткой.