Куриная грудка в омлете с сыром

Name: Куриная грудка в омлете с сыром
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г Куриное филе; 200 г Яйцо куриное; 60 г Молоко 1.5%; 40 г Сыр твёрдый; 8 г Масло сливочное 82.5%; 8 г Лук зелёный; 4 г Соль

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Ломтики грудки, запечённые в пышном омлете с сыром на сковороде — завтрак или ланч с двойным белком.

Плотный завтрак или ланч: ломтики куриного филе запекаются в пышном омлете с сыром прямо на сковороде под крышкой. Молоко лучше брать нежирное, а масло сливочное — для мягкого вкуса. Главное не пересушить грудку: нарезка должна быть тонкой, а огонь средним.

На порцию (285 г)

ккал: 414
белки: 48г
жиры: 24г
углеводы: 3г

На 100 г: 145 ккал · Б 16,8 · Ж 8,3 · У 1 г

CКлетчатка 0,1 г · Сахар 1,9 г · Соль 2,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Куриное филе250 г1 шт
Яйцо куриное200 г4 шт
Молоко 1.5%60 г60 мл
Сыр твёрдый40 г40 г
Масло сливочное 82.5%8 г1 ч. л.
Лук зелёный8 гнесколько перьев
Соль4 г2/3 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе тонкими ломтиками, посолите и обжарьте на масле по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью, залейте курицу.
Шаг 3. Посыпьте тёртым сыром и зелёным луком.
Шаг 4. Готовьте под крышкой на слабом огне 7–8 минут.

Все завтраки →

Куриная грудка в омлете с сыром

На порцию (285 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки