Кукуруза, тушённая со сливками

Кукуруза, тушённая со сливками

⏱ 20 минЛегко4 порцииВегетарианскоеБез глютена

Сладкая кукуруза в сливочном соусе — популярный американский гарнир к мясу.

Самый доступный вариант — консервированная кукуруза без сахара в сиропе, тогда блюдо не получится приторным. Сливки подойдут от 10 до 20 процентов, но на даче часто заменяют сметаной, разведённой молоком. Главная ошибка — долго тушить: зёрна становятся жёсткими, поэтому достаточно пяти минут после закипания.

На порцию (186 г)

194

Белки4,1 г · 8% ккал

Жиры12,2 г · 57% ккал

Углеводы16,8 г · 35% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 2,2 · Ж 6,5 · У 9,1 г

CКлетчатка 2,9 г · Сахар 7,7 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 776 ккал · порция 194 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Откиньте кукурузу на сито.

  2. Шаг 2. Обжарьте мелко нарезанный лук на масле 3 минуты.

  3. Шаг 3. Добавьте кукурузу и сливки, тушите на слабом огне 7–8 минут до загустения.

  4. Шаг 4. Слегка разомните часть кукурузы ложкой для кремовости, посолите, поперчите и посыпьте луком.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кукуруза, тушённая со сливками»?

В одной порции (около 186 г) — 194 ккал: белки 4,1 г, жиры 12,2 г, углеводы 16,8 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 194 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кукуруза, тушённая со сливками: рецепт с фото и калорийность