Креветки в кокосовой стружке в аэрогриле

Name: Креветки в кокосовой стружке в аэрогриле
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Креветки; 50 г Кокосовая стружка; 30 г Панко; 55 г Яйцо куриное; 20 г Мука пшеничная; 2 г Соль; 40 г Соус сладкий чили

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без лактозы Высокобелковое

Крупные креветки в кокосовой панировке со сладким чили — тропическая закуска.

Для российской кухни это блюдо ближе к азиатским закускам: креветки в кокосе и панко обжаривают в аэрогриле до хруста. Вместо панко подойдут сухари, а кокосовую стружку можно взять подсушенную. Частая ошибка — мокрая панировка: креветки парятся, а не становятся хрустящими.

На порцию (299 г)

ккал: 514
белки: 48г
жиры: 21г
углеводы: 32г

На 100 г: 172 ккал · Б 16,2 · Ж 7 · У 10,6 г

DКлетчатка 4,9 г · Сахар 11,7 г · Соль 2,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Креветки400 г400 г
Кокосовая стружка50 г5 ст. л.
Панко30 г3 ст. л.
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная20 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка
Соус сладкий чили40 г2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Креветки очистите, оставив хвостики, посолите.
Шаг 2. Смешайте кокосовую стружку с панко.
Шаг 3. Обваляйте креветки в муке, затем в яйце и в кокосовой смеси.
Шаг 4. Готовьте в аэрогриле при 190 °C 7–8 минут, перевернув на середине. Подавайте с соусом сладкий чили.

Все обеды →

Креветки в кокосовой стружке в аэрогриле

На порцию (299 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды