Котлеты куриные с морковью и кабачком для детей

Name: Котлеты куриные с морковью и кабачком для детей
Total time: 45 min
Yield: 5 порций
Ingredients: 500 г Фарш куриный; 150 г Кабачок; 80 г Морковь; 55 г Яйцо куриное; 30 г Овсяные хлопья быстрого приготовления; 10 г Масло оливковое; 5 г Соль

⏱ 45 минЛегко5 порцийДля заготовок Без лактозы Мало углеводов

Куриные котлеты с тёртыми морковью и кабачком — овощи в них не видны, а котлеты становятся очень сочными.

В России для детских котлет кабачок отжимают от сока, иначе фарш расползётся. Овсяные хлопья быстрого приготовления связывают массу не хуже яйца, а морковь даёт сладость. Обваливают в муке или сухарях и готовят на пару либо в аэрогриле.