Компот из жимолости

Компот из жимолости

⏱ 20 минЛегко8 порцийНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Компот из ранней ягоды жимолости — кисло-сладкий с лёгкой горчинкой и насыщенным цветом.

В средней полосе жимолость поспевает к середине июня, и варят её обычно из свежесобранных ягод с огорода. Кисло-сладкий вкус с лёгкой горчинкой хорошо оттеняет сахар, но если ягоды очень спелые, можно обойтись без него. Такой компот хорош как прохладительный напиток в летний полдень или к завтраку с сырниками.

На порцию (441 г)

ккал
103
белки
0г
жиры
0г
углеводы
26г

На 100 г: 23 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 5,9 г

BКлетчатка 0,4 г · Сахар 25,5 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Переберите и промойте жимолость.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром.

  3. Шаг 3. Опустите ягоды и варите 3 минуты.

  4. Шаг 4. Снимите с огня и настаивайте под крышкой до остывания.

Все перекусы →