Компот из черноплодной рябины

Компот из черноплодной рябины

Терпкий компот из черноплодки глубокого бордового цвета. Немного лимона делает его ярче.

В России черноплодную рябину часто морозят и варят компот зимой из замороженных ягод, не размораживая их заранее. Сахар добавляют по вкусу, но не переваривают, иначе напиток становится горьковатым. Хранят в стеклянных банках или бутылках в холоде, а перед подачей можно добавить ветку мяты.

На порцию (458 г)

ккал
129
белки
1г
жиры
0г
углеводы
31г

На 100 г: 28 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 6,7 г

BКлетчатка 2,3 г · Сахар 30,1 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Переберите ягоды и промойте.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром, опустите рябину.

  3. Шаг 3. Варите 10 минут, добавьте ломтики лимона.

  4. Шаг 4. Настаивайте под крышкой 2 часа и процедите.

Все перекусы →
Компот из черноплодной рябины: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok