Холодная матча с клубникой

Холодная матча с клубникой

⏱ 10 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Холодная матча с клубничным пюре — слоёный напиток из модных кофеен: ягоды, молоко и зелёный чай.

В России холодную матчу с клубникой готовят из замороженной или свежей ягоды, добавляя молоко и зелёный чай. Это освежающий перекус в жару, особенно популярный в кофейнях. Ошибка — использовать горячую воду для матчи: она испортит слои и вкус.

На порцию (351 г)

ккал
168
белки
7г
жиры
5г
углеводы
24г

На 100 г: 48 ккал · Б 1,9 · Ж 1,4 · У 6,9 г

BКлетчатка 3,1 г · Сахар 21,4 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните клубнику с сахаром вилкой в пюре и выложите на дно стакана.

  2. Шаг 2. Венчиком взбейте матчу с 60 мл воды 80 °C до пены, без комочков.

  3. Шаг 3. Положите в стакан лёд, влейте холодное молоко, затем медленно — матчу сверху. Перемешайте перед тем, как пить.

Все перекусы →
Холодная матча с клубникой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok