Кешью с паприкой и солью

Name: Кешью с паприкой и солью
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 200 г Кешью; 5 г Масло оливковое; 3 г Паприка молотая; 3 г Соль

⏱ 20 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Обжаренный в духовке кешью с копчёной паприкой — вкуснее магазинного и без лишнего масла.

Обжаренный кешью с паприкой в России часто готовят на сухой сковороде, но духовка даёт более равномерный результат. Орехи смазывают маслом, посыпают паприкой и солью, затем прогревают до лёгкого потемнения. Готовый перекус остужают полностью — так он становится хрустящим, а не вязким.