Кесадилья с яйцом и шпинатом

Кесадилья с яйцом и шпинатом

⏱ 15 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковое

Кукурузная тортилья, яичница-болтунья, шпинат и гауда — завтрак, который удобно есть руками.

На российской кухне кесадилью удобно собирать из готовых тортиль, а шпинат круглый год есть свежий — зимой тепличный. Гауду иногда меняют на российский полутвёрдый сыр или сулугуни, но тогда меньше соли. Главное — не перегружать начинку, иначе тортилья порвётся; прогревают на сухой сковороде по минуте с каждой стороны.

На порцию (296 г)

ккал
414
белки
25г
жиры
22г
углеводы
31г

На 100 г: 140 ккал · Б 8,6 · Ж 7,3 · У 10,5 г

CКлетчатка 5,4 г · Сахар 3,3 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с солью и приготовьте мягкую болтунью со шпинатом за 2 минуты.

  2. Шаг 2. Выложите на тортилью болтунью, ломтики помидора и тёртый сыр, накройте второй тортильей.

  3. Шаг 3. Обжарьте на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны и разрежьте на 4 части.

Все завтраки →
Кесадилья с яйцом и шпинатом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok