Картофельный салат с сельдью

Картофельный салат с сельдью

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Сытный салат из картофеля, солёной сельди, красного лука и зелени — классика к застолью.

Сельдь для салата берут слабосолёную, чтобы не перебивала картофель. Картошку остужают полностью, иначе салат станет клейким. Лук лучше замариновать в уксусе на десять минут — уйдёт горечь. Заправлять перед подачей, хранить не больше суток.

На порцию (247 г)

ккал
329
белки
16г
жиры
18г
углеводы
27г

На 100 г: 134 ккал · Б 6,4 · Ж 7,2 · У 10,8 г

CКлетчатка 3,8 г · Сахар 2,1 г · Соль 3,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель в мундире 20–25 минут, очистите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Нарежьте сельдь кусочками 1,5 см, проверив на косточки.

  3. Шаг 3. Нарежьте лук тонкими полукольцами и сбрызните уксусом на 10 минут.

  4. Шаг 4. Перемешайте картофель, сельдь, лук и рубленый укроп, заправьте маслом и поперчите.

Все обеды →
Картофельный салат с сельдью: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok