Картофель тушёный с морковью и луком

Name: Картофель тушёный с морковью и луком
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Картофель; 200 г Морковь; 150 г Лук репчатый; 25 г Масло подсолнечное рафинированное; 1 г Лавровый лист; 1 г Перец душистый; 7 г Соль; 10 г Петрушка

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Простое постное блюдо: картофель тушится с морковью и луком в собственном соку с лавровым листом.

Простое постное блюдо из картофеля с морковью и луком готовится в одной посуде. Овощи тушат на медленном огне, чтобы картофель пропитался ароматом лука и лаврового листа. Готовое блюдо можно есть горячим или разогреть на следующий день.

На порцию (324 г)

ккал: 265
белки: 6г
жиры: 7г
углеводы: 44г

На 100 г: 82 ккал · Б 1,8 · Ж 2,3 · У 13,5 г

AКлетчатка 7,2 г · Сахар 5,7 г · Соль 1,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Картофель900 г7 шт
Морковь200 г2 шт
Лук репчатый150 г2 шт
Масло подсолнечное рафинированное25 г1 ст. л.
Лавровый лист1 г1 шт
Перец душистый1 г3 горошины
Соль7 гпо вкусу
Петрушка10 гнесколько веточек

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте нарезанный лук и морковь кружками на масле в кастрюле 6 минут.
Шаг 2. Добавьте картофель крупными кубиками, перемешайте.
Шаг 3. Влейте горячую воду, чтобы она доходила до половины картофеля, добавьте соль, лавровый лист и перец.
Шаг 4. Тушите под крышкой на слабом огне 25–30 минут до мягкости.
Шаг 5. Посыпьте петрушкой.

Все обеды →

Картофель тушёный с морковью и луком

На порцию (324 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды